香蕉的含什么營養元素?

來源:百度知道    2019/11/21 14:20:32
責任編輯:李平
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好心游戲問答中心有網友提出了一個比較有代表性的問題【香蕉的含什么營養元素?】,小編覺得可能對其他網友也有幫助,所以將此問答整理出來了,希望對您有幫助。

小編為您搜羅的答案1

【基源】為芭蕉科植物甘蕉Musa nana的果實。
  【別名】蕉果,蕉子。
  【性味】涼,甘。
  【功用】養陰潤燥,生津止渴。
  【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白質1.4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.8g、胡蘿卜素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.7mg;維生素C 8mg,維生素E 0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。
(1)鉀 香蕉植株含鉀量屬各元素之首,所以香蕉也稱喜鉀作物。鉀在香蕉生長發育過程中主要作用有:
①作為多種酶的活化劑,促進多種代謝反應,
②促進光合作用;
③促進糖代謝及果實發育,
④促進對氮的吸收及蛋白質,核蛋白合成;
⑤增強細胞生物膜的持水能力,維持穩定滲透性,從而提高抗旱,凍鹽害及外界不良環境的抗逆性,
⑥增強抗病力,
⑦增加果皮厚度、果實品質及耐貯性。鉀肥充足時,表現球莖粗大,葉片較厚且較直立,壽命長,逆風力較強。
(2)氮 通過沙培試驗,發現缺氧時葉片抽生速度只及正常供氮的一半,氮在植株體內的主要作用是構成蛋白質、核酸、脫氧核糖核酸、各種酶、葉綠速、各種維生素。氮素在體內不能貯存,當氮肥充足時,就會刺激香蕉快速生長,從外部觀察可以看到植株中葉色濃綠,葉片大,莖色深,葉片抽生快,抽蕾快。
(3)磷 在香蕉體內主要構成核酸、核蛋白、生物膜的磷脂、植素、腺三磷,可以促進光合作用,氮代謝及增強對外界適應能力。磷是可移動的元素,在植株體內可以再利用,多數蕉園不缺磷。
(4)鈣 在香蕉體內主要是構成細胞壁,對蛋白質合成的某些酶促反應等有一定輔助作用。鈣在植物體內是不移動的。缺鈣最初癥狀出現在幼葉,其側脈變粗,10天后葉緣脈間,尤其是接近葉尖的邊緣開始失綠,葉片衰老時,失綠會向中脈擴展,呈鋸狀葉斑。有時在春夏季蕉園大量施鉀引起快速生長,生長點分化中有中脈,側脈上的葉片無發育的"穗狀葉",蕉農稱為"爛葉病","扯爛旗"。在施回暖肥時加入鈣肥可以緩解這種現象。缺鈣時果實品質差,成熟時果皮易開裂。
(5)鎂 鎂的作用是構成葉綠素,作為酶的活化劑參與促進新陳代謝及氮代謝作用,鎂是活動元素。田間觀察到的缺鎂癥狀是老葉邊緣保持綠色,而中脈之間失綠,葉片出現斑點,葉鞘邊緣壞死,散把。

小編為您搜羅的答案2

每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白質1.4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.8g、胡蘿卜素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.7mg;維生素C 8mg,維生素E 0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、鎂43mg、鐵0.4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等,前者有使胃酸降低的作用。

小編為您搜羅的答案3

K+
鉀元素比較豐富

小編為您搜羅的答案4

鉀元素比較豐富 請注意:本文為編輯制作專題提供的資訊,頁面顯示的時間僅為生成靜態頁面時間而非具體內容事件發生的時間,由此給您帶來的不便敬請諒解!

www.kegwzj.live true http://getqq.haoxyx.com/g/3416/34167505.html report 1771 好心游戲問答中心有網友提出了一個比較有代表性的問題【香蕉的含什么營養元素?】,小編覺得可能對其他網友也有幫助,所以將此問答整理出來了,希望對您有幫助。小編為您搜羅的答案1【基源】為芭蕉科植物甘蕉Musanana的果實。  【別名】蕉果,蕉子。  【性味】涼,甘。  【功用】養陰潤燥,生津止渴。  【成分】可食部分59%。每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白質1.4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.8g、胡蘿卜素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核
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